107
Этот рецепт подойдет идеально для тех, кто хочет съесть кусок сочного и ароматного мяса не выходя при этом из дома. Приготовленная свинина сведет с ума любого мужчину.
Ингредиенты:
- Свинина, шейная часть 500 гр;
- Специи к шашлыку 1 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Горчица 1 ч. л.
Приготовление:
Берём кусок свиной шейки и нарезаем ее на плоские отбивные, толщиной 1,5 см.
Отбиваем мясо молоточком. Солим, перчим и посыпаем специями.
Смазываем мясо горчицей и оставляем на 15 минут.
Разогреваем сковороду и выкладываем наши кусочки мяса.
Обжариваем мясо на большом огне 4 минуты с одной стороны, затем 4 минуты с другой.
Протыкаем мясо ножом и смотрим на сок, если мясо готово, сок будет прозрачным. Если сок розовый, значит мясо нужно еще пожарить.
Жареную свинину подаем с овощами и соусом на свой вкус.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Драка между зрителями на турнире по смешанным единоборствам
- Портативный модульный телевизор 1989 года
- В Великом Новгороде четыре индийских студента утонули, не справившись с течением реки
- Доброе дело без награды не останется
- Реальные места из компьютерной игры GTA: Vice City
Новости партнёров
реклама