17
Вкусно и просто
Ингредиенты:
- мука 360 г;
- соль 7 г;
- растительное масло 40 мл;
- вода 160-170 мл
Приготовление:
- Все ингредиенты кладём в кухонный комбайн и вымешиваем смесь около 5 минут. Можно вымешивать тесто вручную, но делать это придется около 12 минут, необходимо, чтобы тесто приобрело эластичность и перестало липнуть к рукам.
- Оборачиваем тесто пищевой пленкой и около 30 минут его не трогаем.
- Затем разворачиваем, тесто делим его на 12-14 кусочков, каждый разминаем руками в лепешку, слегка припудриваем его мукой и очень тонко раскатываем.
- Разогреваем сковородку., хорошо если она чугунная. Выкладываем лепешки по одной и выпекаем лаваши по полминуты на каждую сторону.
- Складываем испеченные на сухой сковороде лаваши в стопочку на тарелке.
- Прикрываем их влажной салфеткой из ткани.
- Тонкий лаваш на сковороде готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Кормление птичек похоже на заправку пирожных
- Фотографии, которые запомнятся женщине надолго
- Парень попросил отца показать, как тот танцевал в молодости
- Экстремальные развлечения в Китае
- Напряжённая борьба команд во время заплыва на лодках
Новости партнёров
реклама