13
Нежнейшие куриные котлеты с грибами и сыром отлично подойдут для обеда.
Эти вкуснейшие котлетки получатся такими же вкусными, как готовит ваша бабушка! Грибы придадут фаршу сочности и котлеты не будут сухими, а сыр добавит сливочности. Готовится просто, получается вкусно.
Ингредиенты:
- куриный фарш – 600 г
- шампиньоны – 150 г
- лук репчатый – 1 шт.
- сыр – 150 г
- соль и чёрный молотый перец – по вкусу
- панировочные сухари для обваливания котлет
- растительное рафинированное масло для жарки
- укроп – по вкусу
Приготовление:
- Куриный фарш солим и перчим по вкусу, по желанию можно добавить немного мелко нарезанного укропа.
- Шампиньоны чистим, моем, обсушиваем и нарезаем.
- Лук чистим и мелко режем.
- Сыр натираем на крупной тёрке.
- В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла, кладём лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
- Далее добавляем шампиньоны и жарим до готовности, помешивая, еще около 5 минут.
- Снимаем с огня, смешиваем обжаренные лук и грибы с тёртым сыром.
- Из куриного фарша лепим котлеты: берем кусочек фарша и кладём на ладонь в виде блинчика, в центр добавляем начинку из грибов, лука и сыра.
- Формируем аккуратные котлеты.
- Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде с разогретым рафинированным растительным маслом с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону.
- Нежнейшие куриные котлеты с грибами и сыром готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Реальные места из компьютерной игры GTA: Vice City
- Лежачий экоактивист
- Портативный модульный телевизор 1989 года
- В Великом Новгороде четыре индийских студента утонули, не справившись с течением реки
- Драка между зрителями на турнире по смешанным единоборствам
Метки: вкусная еда вкусно и просто вкусное готовим дома гриб для любителей грибов для любителей курицы домашние котлеты интересный рецепт котлеты куриные котлеты начинающая хозяйка сыр что приготовить мужу что приготовить на обед шампиньоны
Новости партнёров
реклама