559
2
Очень много полезных и простых рецептов и советов для Вас: https://www.youtube.com/user/uristalex
Вымачивание мяса в рассоле перед приготовлением помогает добиться более сочного и нежного блюда. Рассол играет ту же роль, что и маринад, но сделать его проще: он содержит только воду и соль. Если замочить мясо в соленой воде, то за счет осмоса его клетки впитают некоторую часть жидкости, что сделает мясо более сочным. Умение мариновать мясо быстро расширит ваш ассортимент вкусных блюд.
Цыпленок табака - популярное в России блюдо закавказской кухни. Представляет собой цыплёнка, зажаренного с чесноком, перцем и пряностями в местной разновидности сковороды с крышкой. Является национальным блюдом Грузии
Ссылки по теме:
- 1000 градусов против шоколадного молока
- Забавный эпизод на съемках "Властелина колец"
- Турист справил нужду со священного перевала Кату-Ярык на Алтае
- Десятки тысяч крабов атаковали дом француза
- В Махачкале местный житель пожаловался, что сдал квартиру русскоговорящим туристам, которые превратили её в помойку
Новости партнёров
реклама